paris-lebouf

 

In Rue du Pont Louis-Philippe al Marais c’è Chez Julien. È un bel posto, di quelli frequentati dai cosiddetti bobo, contrazione tipicamente parigina per bourgeois-bohème, gente che se la spassa: buoni vini e buone letture. Lo chef è Jean-Philippe Leboeuf e il suo Carré d’Agneau rôti, bolgour aux fruits secs et menthe viene considerato sublime.
Ero lì all’ingresso quando ho visto sfrecciare un vélo pilotato da una sublime ragazza con lunghi capelli biondi. Ha salutato con la mano qualcuno più avanti nella via. Oppure, forse… Che fossi io il fortunato destinatario di quel dono?

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